Cumi Kering Goreng di Kelong Pak Long

Cumi goreng ataupun cumi bakar bukan sajian laut yang asing bagi banyak orang. Namun waktu seminggu lalu saya mengunjungi Kabupaten Lingga saya merasakan petualangan kuliner yang tidak ada duanya dengan si cumi ini. Ceritanya bersama kru Mancing Mania Trans 7 hari itu kami merancang trip mancing ke sebuah kelong (bagan) di tengah laut. Berharap bisa kasting, popping, atau melakukan kegiatan mancing lain yang khas atau sangat menarik. Namun apa daya kondisi perairan memang tidak mendukung, tidak ada game fish di tempat itu. Maka kami pun sibuk menyantap cumi kering yang digoreng yang disajikan oleh pekerja kelong itu. Dan ternyata saudara-saudara, cumi kering yang digoreng itu rasanya sangat luar biasa. Beda banget dengan cumi basah yang digoreng ataupun dibakar!!!